Se você ainda não aproveitou o menu especial que preparamos para o Festival Bom Gourmet Curitiba 2026, essa é a hora: estamos nos últimos dias do evento, que acontece até o dia 5 de abril.
Durante o festival, nós criamos uma experiência completa inspirada na culinária italiana, com receitas pensadas especialmente para essa edição. São pratos que não fazem parte do nosso cardápio tradicional, ou seja, com o fim do festival, essas opções também se despedem.
Por isso, estamos vivendo a reta final de uma oportunidade única de experimentar combinações exclusivas, preparadas com todo o cuidado e a essência que fazem parte do Mia Trattoria.
Nosso menu foi desenvolvido para proporcionar uma experiência completa, com entrada, prato principal e sobremesa, valorizando ingredientes clássicos e preparos que remetem à tradição italiana, sempre com o nosso toque especial.
Menu de almoço
No almoço, nós reunimos combinações pensadas para quem quer aproveitar o festival com calma e mergulhar em pratos inspirados na tradição da culinária italiana.
Para começar, oferecemos duas opções de entrada: a nossa Salada Capri ou a Bruschetta Caprese, preparada com pão italiano tostado, tomates frescos, mozzarella de búfala, pesto de rúcula e um toque de azeite extravirgem.
Já nos pratos principais, destacamos duas receitas clássicas que traduzem bem a essência da nossa cozinha. Uma delas é o Rigatoni alla Sorrentina, com massa rigatoni envolvida em molho de tomate ao estilo de Sorrento, finalizada com fior di latte derretido, parmesão e manjericão gratinados no forno.
A outra opção é o Pollo al Limone con Patate Rustiche, uma sobrecoxa de frango desossada, marinada em limão siciliano e ervas, assada lentamente e servida com batatas rústicas.
Para encerrar, nós mantemos a tradição também nas sobremesas. Uma das opções é a Sfogliatella com calda de chocolate, doce típico de Nápoles feito com massa folhada crocante e recheio cremoso de ricota com notas cítricas.
A outra escolha é o nosso Tiramisù al Limone, uma versão mais fresca do clássico italiano, com camadas de biscoito levemente umedecido com limão siciliano e limoncello, creme de mascarpone e raspas de limão.
Menu de jantar
No jantar, nós mantemos a proposta de uma experiência completa em três etapas, mas trazemos algumas variações nos pratos principais.
Para começar, seguimos com as mesmas opções de entrada: Salada Capri ou Bruschetta Caprese.
Entre os principais, uma das escolhas é o Filetto al Pepe Verde e Limone, um medalhão de mignon servido com molho cremoso de pimenta verde e limão siciliano, acompanhado de risoto de grana padano.
A outra opção é o Espaguete Nero di Mare, preparado com massa nero e frutos do mar, incluindo lula, camarão e mexilhão, finalizado com tomate fresco e raspas de limão siciliano.
Para adoçar o final da experiência, nós mantemos as duas sobremesas do almoço: a Sfogliatella com calda de chocolate e o Tiramisù al Limone, fechando o menu do festival de forma leve e saborosa.
Últimos dias para aproveitar
Como estamos nos últimos dias do Festival Bom Gourmet Curitiba, recomendamos que você faça sua reserva com antecedência para garantir essa experiência exclusiva antes que o menu saia de cena.
Serviço
📍 Endereço: Alameda Dom Pedro II, 699 – Batel, Curitiba
🕒 Horário de funcionamento:
Terça a domingo
12h às 15h
18h às 23h
📲 Reservas: (41) 98409-7743
