O inverno ainda nem começou oficialmente: ele chega apenas no dia 21 de junho, mas aqui no Mia Trattoria, em Curitiba, o clima da estação mais charmosa do ano já tomou conta da nossa cozinha. O novo menu de inverno no Mia Trattoria acaba de chegar com pratos inéditos, combinações elegantes e sabores pensados para transformar os dias frios em experiências ainda mais especiais.
Inspirado na tradição da cucina italiana, mas com um olhar contemporâneo, o novo menu de inverno no Mia Trattoria valoriza ingredientes nobres, técnicas artesanais e pratos que abraçam o paladar, despertando memórias e criando novas experiências à mesa.
Entre as novidades do cardápio, uma das grandes apostas para começar a experiência é a nossa Pizzeta Burrata, uma entrada perfeita para compartilhar. Preparada com massa de longa fermentação, ela combina pomodoro frescos, burrata cremosa e manjericão, trazendo equilíbrio entre leveza, frescor e intensidade de sabor. Uma opção elegante e extremamente convidativa para abrir o apetite no melhor estilo italiano. O prato já vem conquistando os apaixonados pela boa gastronomia.
Nas opções de pastas, o novo menu de inverno no Mia Trattoria apresenta receitas que traduzem perfeitamente o encontro entre sofisticação e aconchego. Um dos destaques é o Pappardelle com polvo inteiro grelhado e molho romanesco, um prato autoral que representa o encontro entre o mar e a terra em perfeita harmonia. O polvo grelhado ganha protagonismo ao lado da massa artesanal, criando uma combinação intensa, elegante e cheia de personalidade.
Para quem prefere sabores mais intensos e clássicos do inverno, o Carré Agnello com purê de batata baroa é um verdadeiro convite ao conforto. O prato traz um delicado carré de cordeiro rosado, servido no ponto perfeito, acompanhado de um purê aveludado de batata baroa que entrega cremosidade e equilíbrio.
Uma receita que combina rusticidade e elegância em uma apresentação impecável.
O mais interessante é que, embora o inverno ainda esteja prestes a começar, o novo menu de inverno no Mia Trattoria já permite que os clientes vivam a atmosfera da estação através da gastronomia. Afinal, Curitiba tem aquele friozinho inesperado, dias cinzas charmosos e uma relação muito especial com restaurantes acolhedores, massas artesanais e boas taças de vinho.
E por falar em vinho, o Mia oferece ainda um diferencial muito especial: de segunda a sexta-feira, os clientes podem aproveitar a rolha livre, tornando a experiência ainda mais personalizada para quem gosta de harmonizar pratos incríveis com seu rótulo favorito.
Além do novo cardápio fixo a la carte, o Mia Trattoria também conta com menu executivo de segunda a sexta-feira, ideal para quem deseja um almoço especial durante a semana, com qualidade, praticidade e excelente custo-benefício.
SOBRE A CASA
Outro diferencial que torna a experiência ainda mais especial é o ambiente acolhedor e cheio de personalidade. O Mia é pet friendly, então seu melhor amigo também é bem-vindo. E aos finais de semana, o almoço ganha um clima ainda mais gostoso com música ao vivo, tornando o momento ainda mais agradável para famílias, casais e amigos.
O Mia Trattoria está localizado na Alameda Dom Pedro II, 699, no Batel, um dos bairros mais charmosos de Curitiba, e funciona de segunda a domingo, no almoço, das 12h às 15h, e no jantar, das 18h às 23h.
As reservas são indicadas e podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 98409-7743.
Se você ama gastronomia italiana, sabores acolhedores e experiências que combinam perfeitamente com os dias frios da cidade, vale a pena conhecer o novo menu de inverno no Mia Trattoria e descobrir por que o inverno, por aqui, começa antes do calendário.
