A Mia Trattoria, tradicional restaurante de culinária italiana em Curitiba, participa a partir desta sexta-feira, 6 de março, de mais uma edição do Festival Bom Gourmet, um dos eventos mais aguardados do calendário gastronômico da cidade.
Para o festival, a casa preparou um menu especial de almoço e jantar inspirado em receitas clássicas da Itália. A proposta é apresentar pratos que destacam ingredientes tradicionais e preparos típicos da culinária italiana.
Menu de almoço:
No almoço, o cardápio reúne algumas combinações pensadas para quem quer aproveitar o festival com calma e experimentar pratos inspirados na tradição da culinária italiana.
Entre as entradas, o cliente pode escolher a Salada Capri ou a Bruschetta Caprese, preparada com pão italiano tostado, tomates frescos, mozzarella de búfala, pesto de rúcula e um toque de azeite extravirgem.
Já nos pratos principais, duas receitas clássicas aparecem como destaque. Uma delas é o Rigatoni alla Sorrentina, massa rigatoni servida com molho de tomate ao estilo de Sorrento, finalizada com fior di latte derretido, parmesão e manjericão gratinados no forno. A outra opção é o Pollo al Limone con Patate Rustiche, uma sobrecoxa de frango desossada marinada em limão siciliano e ervas, assada lentamente e acompanhada de batatas rústicas.
Sobremesas:
Para fechar a experiência do almoço com chave de ouro, as sobremesas seguem a mesma linha da tradição italiana. Uma das opções é a Sfogliatella com calda de chocolate, doce típico de Nápoles feito com massa folhada crocante e recheio cremoso de ricota com notas cítricas.
A outra escolha é o Tiramisù al Limone, uma versão mais fresca do tradicional doce italiano, preparado com camadas de biscoito levemente umedecido com limão siciliano e limoncello, creme de mascarpone e raspas de limão.
Menu de jantar na Mia Trattoria:
No jantar, o menu preparado para o Festival Bom Gourmet também possui três etapas, mas com algumas opções diferentes de pratos principais.
Para começar, o cliente pode escolher entre a Salada Capri ou a Bruschetta Caprese.
Entre os pratos principais, uma das alternativas é o Filetto al Pepe Verde e Limone, medalhão de mignon servido com molho cremoso de pimenta verde e limão siciliano, acompanhado de risoto extremamente delicioso de grana padano.
A outra alternativa é o Espaguete Nero di Mare, preparado com massa nero e frutos do mar, incluindo lula, camarão e mexilhão, finalizado com tomate fresco e raspas de limão siciliano.
Para adoçar o final da refeição, o menu mantém as duas sobremesas já apresentadas no almoço: a Sfogliatella com calda de chocolate e o Tiramisù al Limone, opções que completam a experiência do festival de forma leve e saborosa.
Restaurante italiano no Batel
Para quem quiser aproveitar a experiência, a Mia Trattoria funciona todos os dias no bairro Batel, com atendimento tanto no almoço quanto no jantar. Durante o período do Festival Bom Gourmet, a recomendação é fazer reserva com antecedência para garantir lugar.
Aos sábados e domingos, o almoço ganha um clima ainda mais especial com música ao vivo, deixando o ambiente mais agradável para quem busca uma refeição tranquila no fim de semana.
Durante a semana, de segunda a sexta, o restaurante também oferece opções especiais no horário do almoço, ideais para quem trabalha na região e procura uma refeição saborosa, com bom custo-benefício e atendimento rápido no Batel, uma ótima opção gastronômica diária, em Curitiba.
🍷 Rolha livre
🍹Double de drinks e Spritz
Os benefícios são válidos tanto no almoço quanto no jantar.
📍A Mia Trattoria está localizada no Espaço Springfield, no bairro Batel, um dos polos gastronômicos de Curitiba.
📱 As reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp: (41) 98409-7743.
