A história do café e as delícias do Menu Mia
Gosta de café? Vem conhecer a história do café e não deixe de experimentar uma criação exclusiva do nosso chef para o Festival Gastronômico de Curitiba A história do café Explorando a História do Café no Brasil e sua Influência na Gastronomia O café é muito mais do que uma simples bebida; é um símbolo […]
Massas feitas à mão: sem corantes e amarelinhas!
Você também ama massas feitas à mão? Então acompanhe nosso post e delicie-se com as dicas que vamos passar para você! Massas feitas à mão No universo da culinária italiana, a massa caseira feita à mão é uma verdadeira arte. Mas por que ela fica tão amarela? Essa é uma curiosidade que muitos se perguntam, […]
Dia 29: você precisa comer nhoque nesta data.
Segundo a lenda, quem come nhoque todo dia 29 de cada mês atrai dinheiro e prosperidade. E aí? Vamos experimentar o nhoque do Mia Trattoria? Nhoque do Mia: você acredita em superstições? Comer nhoque todo dia 29 de cada mês é uma tradição que tem suas raízes em uma antiga lenda italiana. Reza a história […]
Stracciatella: venha experimentar no nosso Gnocchi Mia.
Você ainda não conhece Stracciatella? Venha conhecer e ter uma experiência única aqui na Mia Trattoria Se tem uma massa que o mundo inteiro ama, é o Gnocchi, certo? E é claro que aqui na nossa trattoria esta iguaria da cozinha italiana não poderia faltar. Por aqui, a massa é artesanal, bem macia e com […]
Pratos para dias quentes: conheça o Pesce Del Giorno da Mia Trattoria
Procurando pratos para dias quentes? Leia nosso post e fiquem com água na boca. O Pesce Del Giorno, a dica do post de hoje, vai te conquistar em cada detalhe. Pratos para dias quentes? Temos uma dica perfeita para você! Para quem busca uma opção de prato para dias mais quentes, que seja leve, saboroso […]
Gambero All Limone: o best seller do Mia Trattoria
Conheça o irresistível Gambero All Limone, prato que conquistou os curitibanos e turistas que visitam a capital paranaense aqui na nossa trattoria Gambero All Limone: venha conhecer o prato que conquistou Curitiba Camarões grelhados, acompanhados do delicioso tagliolini fatto a mano e servidos com um incrível e inesquecível molho suave de limão siciliano. É assim […]
Lasagnetta recheada com ragú de ossobuco: irresistível
O ossobuco é um corte delicioso e aqui na nossa trattoria é destaque em um dos pratos que está conquistando o paladar dos curitibanos. Vem ler este post para saber mais! Você gosta de ossobuco? Nós simplesmente amamos este corte! Para quem não sabe, o ossobuco é uma iguaria da culinária italiana que conquistou paladares […]
